Cet article vous donnera un aperçu des structures d'échantillonnage spécifiques à chaque région et des tailles d'échantillons actuelles, issues d'études de consommation réalisées pour les rapports Mintel dans les régions Amérique du Nord et Amérique latine. Il contient également des informations supplémentaires sur les spécificités locales, le cas échéant.
Pour plus d'informations sur nos méthodes de recherche, consultez cet article et découvrez nos techniques d'analyse dans cet article.
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Rapports sur le Brésil
Les études de consommation au Brésil sont réalisées par Kantar Profiles, avec un panel de plus de 3 millions de répondants ayant donné leur accord à 100 % au Brésil.
Mintel applique une approche d'échantillonnage par quotas avec des quotas d'âge, de sexe, de région et de classe sociale afin d'être représentatif de la population brésilienne âgée de 16 ans et plus qui utilise Internet. Mintel utilise des quotas souples croisés sur l'âge et le sexe afin d'inclure les répondants non binaires tout en garantissant que l'échantillon reste représentatif de la population globale. Des quotas souples sont également utilisés sur la région afin d'améliorer l'efficacité du travail sur le terrain.
Les quotas spécifiques pour un échantillon de 2 000 adultes âgés de 16 ans et plus sont indiqués ci-dessous.
Tranches d'âge par sexe | % | Min | Max |
Hommes, 16-24 | 9,94 | 197 | 199 |
Hommes, 25-34 | 10,85 | 215 | 217 |
Hommes, 35-44 | 10,7 | 212 | 214 |
Hommes, 45-54 | 8,4 | 166 | 168 |
Hommes, 55 ans et plus | 8,33 | 165 | 167 |
Femmes, 16-24 ans | 9,98 | 197 | 199 |
Femmes, 25-34 ans | 11,07 | 219 | 221 |
Femmes, 35-44 | 11,19 | 222 | 224 |
Femmes, 45-54 ans | 9,09 | 180 | 182 |
Femmes, 55 ans et plus | 10,46 | 207 | 209 |
Autre sexe, tout âge |
| 0 | 20 |
Région | % | Min |
|
Nord | 7,81 | 141 | 172 |
Nord | 25,7 | 463 | 565 |
Centre-Ouest | 8,22 | 148 | 181 |
Sud-Est | 43,46 | 782 | 956 |
Sud | 14,81 | 266 | 326 |
Groupe socio-économique | % | N (2000) |
A | 3,4 | 68 |
B1 | 5,5 | 110 |
B2 | 18,2 | 364 |
C1 | 21,4 | 428 |
C2 | 27,2 | 544 |
DE | 24,3 | 486 |
Rapports sur le Canada
Les études de consommation sont menées auprès d'un échantillon représentatif de la population canadienne utilisant Internet. Elles sont réalisées par Kantar Profiles et portent sur plus de deux millions de répondants ayant donné leur consentement explicite.
Outre les enquêtes commandées en exclusivité, Mintel recueille des données syndiquées auprès d'autres sociétés d'études de marché réputées. Cela permet aux analystes de Mintel de réaliser des analyses objectives et cohérentes des attitudes et du comportement des consommateurs.
Recollective fournit à Mintel un logiciel de recherche en ligne. Cela permet de créer des espaces virtuels sur Internet où les participants recrutés à partir des enquêtes en ligne de Mintel se réunissent et participent à des discussions interactives sous forme de texte, animées par des modérateurs de Mintel.
Depuis juillet 2017, les études de consommation de Mintel sont menées à l'aide d'une plateforme d'enquêtes en ligne indépendante des appareils (les répondants peuvent désormais répondre aux enquêtes depuis un smartphone en plus d'un ordinateur ou d'une tablette). Ce changement de méthodologie peut entraîner des différences dans les données par rapport aux années précédentes ; toute tendance doit être interprétée avec prudence.
📌 Remarque : les études exclusives de Mintel sont menées en ligne, en anglais et en français.
Mintel fixe des quotas en fonction de l'âge, du sexe, de la région et du revenu du ménage. Nous utilisons des quotas souples et croisés pour l'âge et le sexe afin d'inclure les répondants non binaires, tout en veillant à ce que l'échantillon reste représentatif de la population globale. Des quotas souples sont également utilisés pour la région et le revenu du ménage afin d'améliorer l'efficacité du travail sur le terrain.
Les quotas spécifiques pour les échantillons de 2 000 adultes âgés de 18 ans et plus sont indiqués dans les tableaux ci-dessous.
📌 Remarque : ces quotas ne sont représentatifs que d'un échantillon standard de population générale composé de 2 000 internautes âgés de 18 ans et plus. La taille de l'échantillon, les cibles et les quotas peuvent varier selon les rapports. Veuillez consulter l'annexe du rapport concerné pour plus de détails. Mintel n'inclut pas les régions rurales telles que le Yukon ou les Territoires du Nord-Ouest (y compris le Nunavut) dans ses recherches. Les données issues des études de consommation ne reflètent donc pas les opinions et les comportements de la population vivant dans ces régions.
Tranches d'âge par sexe | N (2000) |
| Pourcentage de la population |
| Min | Max |
|
Hommes, 18-24 | 153 | 155 | 7,73 |
Hommes, 25-34 | 157 | 159 | 7,94 |
Hommes, 35-44 | 161 | 163 | 8,15 |
Hommes, 45-54 | 156 | 158 | 7,92 |
Hommes, 55-64 | 124 | 126 | 6,28 |
Hommes, 65 ans et plus | 230 | 232 | 11,61 |
Femmes, 18-24 ans | 91 | 93 | 4,65 |
Femmes, 25-34 ans | 167 | 169 | 8,46 |
Femmes, 35-44 | 167 | 169 | 8,43 |
Femmes, 45-54 | 125 | 127 | 6,37 |
Femmes, 55-64 | 174 | 176 | 8,8 |
Femmes, 65 ans et plus | 271 | 273 | 13,68 |
Autre sexe, tout âge | 0 | 24 |
|
Région | N (2000) |
| Pourcentage de la population |
| Min | Max |
|
Ontario | 700 | 856 | 38,91 |
Québec | 410 | 502 | 22,81 |
Colombie-Britannique | 250 | 306 | 13,90 |
Alberta | 206 | 251 | 11,41 |
Saskatchewan | 41 | 50 | 2,27 |
Manitoba | 76 | 92 | 4,20 |
Provinces de l'Atlantique (Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Nouvelle-Écosse, Île-du-Prince-Édouard) | 117 | 143 | 6,49 |
Revenu des ménages | N (2000) |
| Pourcentage de la population |
| Min | Max |
|
Moins de $25 000 | 162 | 198 | 9 |
$25 000 - $49 999 | 324 | 395 | 17,96 |
$50 000 - $69 999 | 257 | 315 | 14,29 |
$70 000 - $99 999 | 331 | 405 | 18,39 |
$100 000 et plus | 726 | 887 | 40,37 |
Rapports sur les États-Unis
Pour chaque rapport, Mintel élabore des questions de recherche primaire personnalisées et fait appel à des sociétés de recherche spécialisées pour la collecte des données. Mintel utilise les meilleures stratégies de recherche sur les consommateurs afin de garantir la qualité optimale des données.
Les études de consommation aux États-Unis sont réalisées par Kantar Profiles, qui touche plus de 21 millions de répondants ayant donné leur accord à 100 % dans le pays.
En plus des enquêtes commandées en exclusivité, Mintel recueille des données syndiquées auprès d'autres sociétés de recherche sur les consommateurs respectées. Cela permet aux analystes de Mintel de formuler des analyses objectives et cohérentes des attitudes et des comportements des consommateurs.
Recollective fournit à Mintel un logiciel de recherche qualitative en ligne. Cela permet de créer des espaces virtuels sur Internet où les participants recrutés à partir des enquêtes en ligne de Mintel se réunissent et participent à des discussions interactives sous forme de texte, animées par des modérateurs de Mintel.
Pour ses études de consommation, Mintel utilise des quotas fixes basés sur le sexe, l'âge, le revenu du ménage, la région, la race et l'origine ethnique afin de garantir que les échantillons d'enquête sont proportionnellement représentatifs de l'ensemble de la population adulte américaine utilisant Internet. Mintel utilise des quotas souples interconnectés sur l'âge et le sexe afin d'inclure les répondants non binaires tout en garantissant que l'échantillon reste représentatif de la population globale. Des quotas souples sont également utilisés sur la région et le revenu du ménage afin d'améliorer l'efficacité du travail sur le terrain.
Depuis juillet 2017, les études de consommation de Mintel sont menées à l'aide d'une plateforme indépendante des appareils pour les enquêtes en ligne (les répondants peuvent désormais répondre aux enquêtes depuis un smartphone en plus d'un ordinateur ou d'une tablette). Ce changement de méthodologie peut entraîner des différences dans les données par rapport aux années précédentes ; toute tendance doit être interprétée avec prudence.
Quotas pour les études générales
Les quotas spécifiques pour un échantillon de 2 000 adultes âgés de 18 ans et plus sont indiqués ci-dessous.
📌 Remarque : ces quotas ne sont représentatifs que d'un échantillon standard de population générale de 2 000 internautes âgés de 18 ans et plus. La taille de l'échantillon, les cibles et les quotas peuvent varier selon les rapports. Veuillez consulter l'annexe du rapport correspondant pour plus de détails.
Tranches d'âge par sexe | % | N (2000) |
|
|
| Min | Max |
Hommes, 18-24 | 6,1 | 121 | 123 |
Hommes, 25-34 | 8,95 | 177 | 179 |
Hommes, 35-44 | 8,55 | 169 | 171 |
Hommes, 45-54 | 7,9 | 156 | 158 |
Hommes, 55-64 | 7,85 | 155 | 157 |
Hommes, 65-74 | 5,98 | 118 | 120 |
Hommes, 75 ans et plus | 3,54 | 69 | 71 |
Femmes, 18-24 | 5,92 | 116 | 118 |
Femmes, 25-34 ans | 8,8 | 174 | 176 |
Femmes, 35-44 | 8,75 | 173 | 175 |
Femmes, 45-54 | 8,04 | 159 | 161 |
Femmes, 55-64 | 8,27 | 163 | 165 |
Femmes, 65-74 ans | 6,66 | 131 | 133 |
Femmes, 75 ans et plus | 4,68 | 91 | 93 |
Autre sexe, tout âge |
| 0 | 28 |
Région | % | N (2000) |
|
|
| Min | Max |
Nord-Est | 17,69 | 320 | 390 |
Midwest | 20,66 | 372 | 455 |
Sud | 37,92 | 682 | 834 |
Ouest | 23,72 | 426 | 521 |
Revenu du ménage | % | N (2000) |
|
|
| Min | Max |
Moins de $25 000 | 15,12 | 273 | 333 |
$25 000 - $49 999 | 13,5 | 244 | 298 |
$50 000 - $74 999 | 16,31 | 293 | 359 |
$75 000 - $99 999 | 13,21 | 238 | 290 |
$100 000 et plus | 41,86 | 752 | 92 |
À compter de la fin de l'année 2023, les répondants seront autorisés à sélectionner plusieurs origines ethniques dans l'étude de consommation syndiquée de Mintel. Par conséquent, les quotas relatifs à l'origine ethnique sont fixés à des seuils minimaux, en particulier pour les répondants afro-américains, hispaniques et asiatiques, afin de garantir que l'échantillon reste représentatif de la population globale. De plus, afin de garantir une représentation adéquate de ces groupes dans les résultats de notre enquête et de permettre une interprétation plus réaliste de nos conclusions, ces groupes font l'objet d'un suréchantillonnage par rapport à la population globale.
Origine ethnique (seuils minimaux) | % | N (2000) |
Noirs | 15 | 300 |
Hispanique | 20 | 400 |
Asiatique | 7,22 | 144 |
Quotas pour les études afro-américaines
Mintel utilise des quotas souples croisés selon l'âge et le sexe afin d'inclure les répondants non binaires tout en garantissant que l'échantillon reste représentatif de la population globale. Des quotas souples sont également utilisés selon la région et le revenu du ménage afin d'améliorer l'efficacité du travail sur le terrain.
Groupes d'âge par sexe | % | N (1000) |
|
|
| Min | Max |
Hommes, 18-24 | 7,52 | 74 | 75 |
Hommes, 25-34 | 10,65 | 106 | 107 |
Hommes, 35-44 | 8,78 | 87 | 88 |
Hommes, 45-54 | 7,45 | 73 | 74 |
Hommes, 55-64 | 6,68 | 66 | 67 |
Hommes, 65 ans et plus | 5,76 | 57 | 58 |
Femmes, 18-24 | 7,04 | 69 | 70 |
Femmes, 25-34 | 11,04 | 109 | 110 |
Femmes, 35-44 | 9,93 | 98 | 99 |
Femmes, 45-54 | 8,62 | 85 | 86 |
Femmes, 55-64 ans | 7,96 | 79 | 80 |
Femmes, 65 ans et plus | 8,56 | 85 | 86 |
Autre sexe, tout âge |
| 0 | 12 |
Région | % | N (1000) |
|
|
| Min | Max |
Nord-Est | 17,46 | 157 | 192 |
Centre | 16,45 | 148 | 181 |
Sud | 55,48 | 500 | 610 |
Ouest | 10,61 | 95 | 117 |
Revenu du ménage | % | N (1 000) |
|
|
| Min | Max |
Moins de $30 000 | 23,53 | 212 | 259 |
$30 000 - $49 999 | 16,38 | 148 | 180 |
$50 000 - $74 999 | 17,03 | 153 | 187 |
$75 000 - $99 999 | 10,51 | 95 | 116 |
$100 000 et plus | 32,54 | 292 | 358 |
Quotas pour les études hispaniques
Les enquêtes pour les études hispaniques de Mintel peuvent être réalisées en ligne par les répondants en anglais ou en espagnol.
Mintel utilise des quotas souples liés à l'âge et au sexe afin d'inclure les répondants non binaires tout en garantissant que l'échantillon reste représentatif de la population globale. Des quotas souples sont également utilisés pour la région, le revenu du ménage et la langue préférée afin d'améliorer l'efficacité du travail sur le terrain.
Tranches d'âge par sexe | % | N (1000) |
|
|
| Min | Max |
Hommes, 18-24 | 8,08 | 80 | 81 |
Hommes, 25-34 | 11,64 | 115 | 116 |
Hommes, 35-44 | 10,29 | 102 | 103 |
Hommes, 45-54 | 8,63 | 85 | 86 |
Hommes, 55 ans et plus | 11,27 | 112 | 113 |
Femmes, 18-24 | 8,44 | 83 | 84 |
Femmes, 25-34 ans | 10,49 | 104 | 105 |
Femmes, 35-44 | 10,01 | 99 | 100 |
Femmes, 45-54 | 8,7 | 86 | 87 |
Femmes, 55 ans et plus | 12,46 | 124 | 125 |
Autre sexe, tout âge |
| 0 | 10 |
Région | % | N (1000) |
|
|
| Min | Max |
Nord-Est | 14,50 | 131 | 160 |
Centre | 9,45 | 85 | 103 |
Sud | 38,59 | 347 | 425 |
Ouest | 37,46 | 337 | 412 |
Revenu du ménage | % | N (1000) |
|
|
| Min | Max |
Moins de $30 000 | 22,57 | 203 | 249 |
$30 000 - $49 999 | 17,78 | 160 | 196 |
$50 000 - $74 999 | 18,29 | 165 | 201 |
$75 000 et plus | 41,36 | 372 | 454 |
Langue préférée |
| N (1 000) |
|
|
| Min | Max |
Anglais uniquement | 25 | 200 | 300 |
Principalement anglais, mais un peu d'espagnol | 25 | 200 | 300 |
Principalement en espagnol, mais un peu en anglais | 25 | 200 | 300 |
Uniquement espagnol | 25 | 200 | 300 |
Origine hispanique | % | N (1 000) |
Porto Rico/Cuba | 13,45 | 135 |
Autres origines espagnoles/hispaniques/latino-américaines | – | – |
Quotas pour les études asiatiques
Pour ces études, Mintel échantillonne 1 000 répondants asiatiques en utilisant des quotas fixés en fonction du sexe, de l'âge, du revenu du ménage et de la région afin de garantir que les échantillons de l'enquête soient proportionnellement représentatifs de l'ensemble de la population adulte asiatique américaine utilisant Internet.
Mintel utilise des quotas souples et croisés en fonction de l'âge et du sexe afin d'inclure les répondants non binaires tout en garantissant que l'échantillon reste représentatif de la population globale.
Tranches d'âge par sexe | % | N (1000) |
|
|
| Min | Max |
Hommes, 18-24 | 9,6 | 95 | 9 |
Hommes, 25-34 | 11,5 | 114 | 115 |
Hommes, 35-44 | 10 | 99 | 100 |
Hommes, 45-54 | 6,2 | 60 | 61 |
Hommes, 55-64 | 4,2 | 41 | 42 |
Hommes, 65 ans et plus | 4,3 | 42 | 43 |
Femmes, 18-24 | 8,8 | 87 | 88 |
Femmes, 25-34 ans | 13,1 | 130 | 131 |
Femmes, 35-44 | 11,5 | 114 | 115 |
Femmes, 45-54 | 8,8 | 86 | 87 |
Femmes, 55-64 ans | 6,3 | 62 | 63 |
Femmes, 65 ans et plus | 5,9 | 58 | 59 |
Autre sexe, tout âge |
| 0 | 12 |
Région | % | N (1000) |
Nord-Est | 21,6 | 216 |
Midwest | 10,9 | 109 |
Sud | 22,3 | 223 |
Ouest | 45,2 | 452 |
Revenu du ménage | % | N (1000) |
Moins de $25 000 | 7,5 | 75 |
$25 000 - $49 999 | 7,7 | 76 |
$50 000 - $74 999 | 12 | 120 |
$75 000 - $99 999 | 10,3 | 103 |
$100 000 et plus | 62,6 | 626 |
Quotas pour les études sur l'Amérique multiculturelle
Pour ces études, Mintel interroge 3 000 adultes à l'aide de quotas définis en fonction du sexe, de l'âge, du revenu du ménage, de la région et du nombre d'enfants dans le ménage afin de garantir que les échantillons sont proportionnellement représentatifs de l'ensemble de la population adulte américaine utilisant Internet.
Mintel utilise des quotas souples et croisés en fonction de l'âge et du sexe afin d'inclure les répondants non binaires tout en garantissant que l'échantillon reste représentatif de l'ensemble de la population.
Groupes d'âge par sexe | % | N (3000) |
|
|
| Min | Max |
Hommes, 18-24 | 6,1 | 180 | 186 |
Hommes, 25-34 | 8,95 | 265 | 271 |
Hommes, 35-44 | 8,55 | 254 | 260 |
Hommes, 45-54 | 7,9 | 234 | 240 |
Hommes, 55-64 | 7,85 | 233 | 239 |
Hommes, 65-74 | 5,98 | 176 | 182 |
Hommes, 75 ans et plus | 3,54 | 103 | 109 |
Femmes, 18-24 | 5,92 | 174 | 180 |
Femmes, 25-34 ans | 8,8 | 261 | 267 |
Femmes, 35-44 | 8,75 | 260 | 266 |
Femmes, 45-54 | 8,04 | 238 | 244 |
Femmes, 55-64 ans | 8,27 | 245 | 251 |
Femmes, 65-74 ans | 6,66 | 197 | 203 |
Femmes, 75 ans et plus | 4,68 | 138 | 144 |
Autre sexe, tout âge |
| 0 | 42 |
Région | % | N (3000) |
|
|
| Min | Max |
Nord-Est | 17,69 | 478 | 584 |
Centre | 20,66 | 558 | 682 |
Sud | 37,92 | 1024 | 1251 |
Ouest | 23,72 | 640 | 783 |
Revenu du ménage | % | N (3000) |
|
|
| Min | Max |
Moins de 25 000 | 15,12 | 409 | 500 |
25 000 $ - 49 999 | 13,5 | 364 | 445 |
50 000 $ - 74 999 | 16,31 | 440 | 538 |
75 000 $ - 99 999 | 13,21 | 357 | 436 |
100 000 $ et plus | 41,86 | 1130 | 1381 |
À compter de la fin de l'année 2023, les répondants sont autorisés à sélectionner plusieurs origines ethniques dans l'étude de consommation syndiquée de Mintel. Par conséquent, les quotas relatifs à l'origine ethnique sont fixés à des seuils minimaux, en particulier pour les répondants afro-américains, hispaniques et asiatiques, afin de garantir que l'échantillon reste représentatif de la population globale.
De plus, afin de garantir une représentation adéquate de ces groupes dans les résultats de notre enquête et de permettre une interprétation plus réaliste de nos conclusions, ces groupes font l'objet d'un suréchantillonnage par rapport à la population globale. Les répondants qui ne sont pas en ligne et/ou ne parlent pas anglais ne sont pas inclus dans les résultats de l'enquête Mintel.
Origine ethnique (min) | % | N (3000) |
Noir | 15 | 450 |
Hispanique | 20 | 600 |
Asiatique | 7,22 | 217 |
Cotes des études sur les jeunes adultes multiculturels
Pour ces études, Mintel interroge 2 000 jeunes adultes âgés de 18 à 34 ans, en utilisant des quotas définis en fonction du sexe, de l'âge, de l'origine ethnique, du revenu du ménage et de la région, afin de garantir que les échantillons de l'enquête soient proportionnellement représentatifs de l'ensemble de la population adulte américaine âgée de 18 à 34 ans qui utilise Internet. Afin de garantir une représentation adéquate de ces groupes dans les résultats de notre enquête et de permettre une interprétation plus réaliste de nos conclusions, les répondants afro-américains et ceux qui s'identifient comme appartenant à une autre race que blanche, noire ou asiatique sont surreprésentés par rapport à la population globale. Les jeunes adultes âgés de 18 à 34 ans qui ne sont pas connectés à Internet et/ou ne parlent pas anglais ne sont pas inclus dans les résultats de l'enquête Mintel.
Mintel utilise des quotas souples et croisés sur l'âge et le sexe afin d'inclure les répondants non binaires tout en garantissant que l'échantillon reste représentatif de la population globale.
Groupes d'âge par sexe | Min | Max | % |
Hommes, 18-24 | 387 | 391 | 19,59 |
Hommes, 25-29 | 254 | 258 | 12,89 |
Hommes, 30-34 | 349 | 353 | 17,63 |
Femmes, 18-24 | 387 | 391 | 19,53 |
Femmes, 25-29 ans | 267 | 271 | 13,54 |
Femmes, 30-34 ans | 332 | 336 | 16,82 |
Autre sexe, tout âge | 0 | 24 |
|
Race | N (2000) | % |
Blanc | 1080 | 54,02 |
Noir | 400 | 20 |
Asiatique | 120 | 5,98 |
Autre | 400 | 20 |
Origine ethnique | N (2000) | % |
Hispanique | 485 | 24,24 |
Non hispanique | 1515 | 75,76 |
Région | N (2000) | % |
Nord-Est | 356 | 17,76 |
Midwest | 400 | 20 |
Sud | 761 | 38,07 |
Ouest | 483 | 24,17 |
Revenu des ménages | N (2000) | % |
Moins de 25 000 | 341 | 17,07 |
25 000 $ - 49 999 | 275 | 13,74 |
50 000 $ - 74 999 | 352 | 17,61 |
75 000 $ - 99 999 | 255 | 12,74 |
100 000 $ et plus | 777 | 38,83 |