Cet article vous donne un aperçu des structures d'échantillonnage et des tailles d'échantillon spécifiques à chaque lieu, à partir d'études de consommation réalisées pour les Rapports Mintel dans la Région européenne. Il contient également des informations sur d'autres spécificités locales, le cas échéant.
📌 Remarque : Bien que la plupart des Rapports soient rédigés pour un pays spécifique, nous publions également des rapports régionaux pour l'Europe.
Vous trouverez plus d'informations sur nos méthodes de recherche dans cet article et sur nos techniques d'analyse dans cet article.
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Rapports Régionaux
Pour les Rapports régionaux, Mintel mène des enquêtes dans cinq grandes régions européennes - France, Allemagne, Espagne, Italie et Pologne - auprès d'échantillons de 1 000 ou 2 000 adultes âgés de plus de 16 ans. Les enquêtes sont menées en ligne, via Kantar Profiles, avec dix vagues d'études par an.
Nos études de consommation sont basées sur un échantillon aléatoire de consommateurs dans chacun des cinq pays. L'étude est représentative de la population en ligne de chaque site. Mintel applique une approche d'échantillonnage par quota, avec des quotas basés sur l'âge, le sexe et la Région. Pour les Rapports axés sur une catégorie (par exemple, les confiseries au chocolat), les consommateurs seront généralement interrogés sur l'utilisation, la fréquence et le lieu d'achat, l'occasion de consommation, l'utilisation de la Marque et une série d'affirmations sur les attitudes à l'égard de la catégorie.
Les quotas spécifiques pour un échantillon de 2 000 répondants sont indiqués ci-dessous.
France
Groupes d'âge par sexe | % | N (2,000) |
Hommes, 16-19 ans | 3.4 | 68 |
Femmes, 16-19 ans | 3.2 | 64 |
Hommes, 20-24 ans | 3.9 | 78 |
Femmes, 20-24 ans | 3.8 | 76 |
Hommes, 25-34 | 8 | 160 |
Femmes, 25-34 ans | 8.3 | 166 |
Hommes, 35-44 | 8.3 | 166 |
Femmes, 35-44 ans | 8.6 | 172 |
Hommes, 45-54 | 8.7 | 174 |
Femmes, 45-54 ans | 9 | 180 |
Hommes, 55-64 | 7 | 140 |
Femmes, 55-64 ans | 7.6 | 152 |
Hommes, 65+ | 8.7 | 174 |
Femmes, 65+ | 11.5 | 230 |
Région | % | N (2,000) |
Île de France | 18.9 | 378 |
Centre-Val de Loire / Bourgogne-Franche-Comté | 8.2 | 164 |
Normandie / Hauts-de-France | 14.2 | 284 |
Grand Est | 8.6 | 172 |
Pays de la Loire / Bretagne | 10.9 | 218 |
Nouvelle-Aquitaine / Occitanie | 18.5 | 370 |
Auvergne-Rhône-Alpes | 12.3 | 246 |
Provence-Alpes-Côte d'Azur / Corse | 8.4 | 168 |
Allemagne
Les quotas spécifiques pour un échantillon de 2 000 adultes âgés de plus de 16 ans peuvent être consultés ici.
Italie
Groupes d'âge par sexe | % | N (2,000) |
Hommes, 16-19 ans | 3 | 60 |
Femmes, 16-19 ans | 2.8 | 56 |
Hommes, 20-24 ans | 3.9 | 78 |
Femmes, 20-24 ans | 3.6 | 72 |
Hommes, 25-34 | 8 | 160 |
Femmes, 25-34 ans | 7.7 | 154 |
Hommes, 35-44 ans | 9.4 | 188 |
Femmes, 35-44 ans | 9.4 | 188 |
Hommes, 45-54 | 10.5 | 210 |
Femmes, 45-54 ans | 10.7 | 214 |
Hommes, 55-64 | 7.4 | 148 |
Femmes, 55-64 ans | 7.9 | 158 |
Hommes, 65+ | 6.8 | 136 |
Femmes, 65+ | 8.9 | 178 |
Région | % | N (2,000) |
Nord-Ovest | 26.5 | 530 |
Sud | 23.4 | 468 |
Isole | 11 | 220 |
Nord-Est | 19.2 | 384 |
Centre | 19.9 | 398 |
Pologne
Groupes d'âge par sexe | % | N (2,000) |
Hommes, 16-19 ans | 3.1 | 62 |
Femmes, 16-19 ans | 2.9 | 58 |
Hommes, 20-24 ans | 4.4 | 88 |
Femmes, 20-24 ans | 4.2 | 84 |
Hommes, 25-34 | 11.4 | 228 |
Femmes, 25-34 ans | 10.9 | 218 |
Hommes, 35-44 ans | 12 | 240 |
Femmes, 35-44 ans | 11.7 | 234 |
Hommes, 45-54 | 7.8 | 156 |
Femmes, 45-54 ans | 7.8 | 156 |
Hommes, 55-64 | 6.5 | 130 |
Femmes, 55-64 ans | 7.2 | 144 |
Hommes, 65+ | 4 | 80 |
Femmes, 65+ | 6.1 | 122 |
Région | % | N (2,000) |
Makroregion Centralny | 9.7 | 194 |
Województwo Mazowieckie | 14 | 280 |
Makroregion Południowy | 20.7 | 414 |
Makroregion Wschodni | 14.2 | 284 |
Makroregion Północno-Zachodni | 16.2 | 324 |
Makroregion Południowo-Zachodni | 10 | 200 |
Makroregion Północny | 15.2 | 304 |
Espagne
Groupes d'âge par sexe | % | N (2,000) |
Hommes, 16-19 ans | 2.7 | 54 |
Femmes, 16-19 ans | 2.6 | 52 |
Hommes, 20-24 ans | 3.3 | 66 |
Femmes, 20-24 ans | 3.2 | 64 |
Hommes, 25-34 | 7.6 | 152 |
Femmes, 25-34 ans | 7.5 | 150 |
Hommes, 35-44 ans | 10.6 | 212 |
Femmes, 35-44 ans | 10.3 | 206 |
Hommes, 45-54 | 10.2 | 204 |
Femmes, 45-54 ans | 10.1 | 202 |
Hommes, 55-64 | 7.4 | 148 |
Femmes, 55-64 ans | 7.7 | 154 |
Hommes, 65+ | 7.3 | 146 |
Femmes, 65+ | 9.5 | 190 |
Région | % | N (2,000) |
Noroeste | 9.3 | 186 |
Noreste | 9.5 | 190 |
Communauté de Madrid | 14.1 | 282 |
Centre | 11.8 | 236 |
Est | 29.1 | 582 |
Sur | 21.3 | 426 |
Canaries | 4.9 | 98 |
Rapports sur l'Allemagne
Les études de consommation sont menées auprès d'un échantillon national représentatif d'internautes allemands et sont généralement réalisées par Kantar Profiles, tandis que d'autres fournisseurs sont utilisés sur une base ad hoc en fonction des besoins. Les résultats sont uniquement disponibles dans nos Rapports.
Pour s'assurer que nos enquêtes sont représentatives des utilisateurs d'Internet au niveau national, Mintel fixe des quotas pour chaque groupe d'âge, divisé par sexe. Mintel fixe également des quotas par région. Les quotas spécifiques pour un échantillon de 2 000 répondants sont indiqués ci-dessous.
Groupes d'âge par sexe | % | N (2,000) |
Hommes, 16-19 ans | 2.6 | 52 |
Femmes, 16-19 ans | 2.4 | 48 |
Hommes, 20-24 ans | 3.7 | 74 |
Femmes, 20-24 ans | 3.4 | 68 |
Hommes, 25-34 | 8.5 | 170 |
Femmes, 25-34 ans | 7.9 | 158 |
Hommes, 35-44 ans | 7.9 | 158 |
Femmes, 35-44 ans | 7.7 | 154 |
Hommes, 45-54 | 9.6 | 192 |
Femmes, 45-54 ans | 9.4 | 188 |
Hommes, 55-64 | 8.3 | 166 |
Femmes, 55-64 ans | 8.5 | 170 |
Hommes, 65+ | 8.8 | 176 |
Femmes, 65+ | 11.3 | 226 |
Région | % | N (2,000) |
Bade-Wurtemberg | 13.3 | 266 |
Bavière | 15.8 | 316 |
Berlin | 4.4 | 88 |
Brandebourg | 3 | 60 |
Brême | 0.9 | 18 |
Hambourg | 2.2 | 44 |
Hessen | 7.5 | 150 |
Mecklenburg-Vorpommern | 1.9 | 38 |
Niedersachsen | 9.6 | 192 |
Nordrhein-Westfalen | 21.6 | 432 |
Rheinland-Pfalz | 4.9 | 98 |
Sarre | 1.2 | 24 |
Sachsen | 4.9 | 98 |
Saxe-Anhalt | 2.7 | 54 |
Schleswig-Holstein | 3.5 | 70 |
Thüringen | 2.6 | 52 |
Rapports sur l'Irlande
En Irlande, Mintel utilise Dynata pour ses enquêtes quantitatives. Dynata interroge un échantillon de 1 350 consommateurs en Irlande du Nord et 650 en Irlande du Nord. Mintel rédige les enquêtes et Dynata les réalise en faisant appel à des panels de participants dans toute l'île d'Irlande.
Groupes d'âge par sexe | Irlande du Nord |
| République d'Irlande |
|
| % | N (650) | % | N (1,350) |
Hommes, 16-24 ans | 7.9 | 52 | 8.1 | 110 |
Femmes, 16-24 ans | 7.4 | 48 | 7.9 | 107 |
Hommes, 25-34 ans | 9.3 | 60 | 8.8 | 119 |
Femmes, 25-34 ans | 9.4 | 61 | 9.1 | 123 |
Hommes, 35-44 ans | 8.8 | 57 | 11.0 | 148 |
Femmes, 35-44 ans | 9.3 | 60 | 11.5 | 155 |
Hommes, 45-54 | 9.3 | 61 | 8.9 | 120 |
Femmes, 45-54 ans | 9.8 | 63 | 8.9 | 121 |
Hommes, 55+ | 13.7 | 89 | 12.3 | 167 |
Femmes, 55+ | 15.2 | 99 | 13.3 | 180 |
| Irlande du Nord |
| République d'Irlande |
|
Catégorie sociale (SEG) | % | N (650) | % | N (1,350) |
AB, C1 | 55 | 358 | 57 | 769 |
C2, D, E, F | 45 | 292 | 43 | 581 |
📌 Note : Les catégories socio-économiques sont définies comme suit.
AB : cadre supérieur ou intermédiaire, administration ou profession libérale
C1 : cadre inférieur, administratif ou professionnel ; employé de bureau, superviseur ; étudiant
C2 : travailleur manuel qualifié avec des qualifications industrielles (par exemple, charpentier, maçon, plombier, conducteur de bus/tram, moniteur de Fitness)
D : travailleur manuel semi ou non qualifié sans qualification (par exemple, agent de circulation, opérateur de caisse, éboueur, coiffeur stagiaire).
E : chômeur/retraité (pension d'État)
F : agriculteur
Région (ROI uniquement) | % | N (1,350) |
Ville de Dublin | 29 | 391 |
Munster | 24 | 328 |
Leinster (à l'exclusion de la ville de Dublin) | 29 | 393 |
Connacht | 10 | 128 |
Ulster (à l'exclusion des comtés d'Irlande du Nord) | 8 | 110 |
📌 Note : Les chiffres du tableau ci-dessus peuvent présenter un écart de +/- 10%.
Rapports sur le Royaume-Uni
Les études de consommation au Royaume-Uni sont menées auprès d'un échantillon national représentatif d'adultes ou d'internautes et sont généralement réalisées par Kantar Profiles (en ligne) ou Ipsos (en face à face), tandis que d'autres fournisseurs sont utilisés sur une base ad hoc en fonction des besoins. Les résultats sont uniquement disponibles dans les Rapports Mintel.
Pour s'assurer que nos enquêtes sont représentatives des utilisateurs d'Internet au niveau national, Mes paramètres fixent des quotas pour chaque groupe d'âge, divisé par sexe. Les quotas spécifiques pour un échantillon de 2 000 adultes âgés de plus de 16 ans sont indiqués ci-dessous.
Groupes d'âge par sexe | % | N (2,000) |
Hommes, 16-19 ans | 2.9 | 59 |
Femmes, 16-19 ans | 2.8 | 56 |
Hommes, 20-24 ans | 4.2 | 84 |
Femmes, 20-24 ans | 3.9 | 79 |
Hommes, 25-34 | 8.9 | 178 |
Femmes, 25-34 ans | 8.8 | 175 |
Hommes, 35-44 | 8.2 | 164 |
Femmes, 35-44 ans | 8.4 | 168 |
Hommes, 45-54 | 8.5 | 170 |
Femmes, 45-54 ans | 8.8 | 176 |
Hommes, 55-64 | 7.8 | 156 |
Femmes, 55-64 ans | 8.1 | 161 |
Hommes, 65-74 ans | 5.7 | 114 |
Femmes, 65-74 ans | 6 | 120 |
Hommes, 75+ | 3.3 | 66 |
Femmes, 75+ | 3.7 | 74 |
Mes paramètres fixent également des quotas en fonction de la Région et du groupe socio-économique. Les quotas spécifiques pour un échantillon de 2 000 adultes âgés de plus de 16 ans sont indiqués ci-dessous.
Région | % | N (2,000) |
Nord-Est | 4.1 | 83 |
Nord-Ouest | 11.3 | 226 |
Yorkshire & Humberside | 8.5 | 169 |
Midlands de l'Est | 7.5 | 150 |
Midlands de l'Ouest | 9.1 | 181 |
Est | 9.5 | 190 |
Grand Londres | 13.8 | 276 |
Sud-Est de l'Angleterre | 14 | 280 |
Sud-Ouest | 8.7 | 175 |
Pays de Galles | 4.9 | 98 |
Écosse | 8.6 | 172 |
Niveau socio-économique | % | N (2,000) |
A, B | 26 | 520 |
C1 | 29 | 580 |
C2 | 21 | 420 |
D, E | 24 | 480 |
📌 Note : Les catégories socio-économiques sont définies comme suit.
A : cadres supérieurs, administratifs ou professionnels
B : cadre moyen, administratif ou professionnel
C1 : agent de maîtrise, employé de bureau, cadre subalterne, administratif ou professionnel
C2 : travailleur manuel qualifié
D : travailleur manuel semi-qualifié ou non qualifié
E : chômeur
Pour calculer le niveau socio-économique d'un membre du panel, Kantar Profiles pose une série de questions de sélection lors de l'inscription à son panel. Ces questions portent notamment sur la situation professionnelle et la profession (celle du panéliste et celle du principal soutien économique du ménage). Une fois que le panéliste a répondu à ces questions initiales, il est invité à répondre à une série supplémentaire de questions de suivi qui permettent à Kantar Profiles d'affiner son classement socio-économique. Les panélistes sont tenus de répondre à nouveau aux questions de sélection socio-économique une fois par an afin de s'assurer que tout changement de situation est pris en compte.
En plus d'une liste étendue de données démographiques sur les répondants, des groupes de vie sélectionnés sont inclus dans les ruptures démographiques de Mintel. Les définitions de ces groupes se trouvent ci-dessous.
Les moins de 35 ans vivant avec leurs parents/membres de la famille : Ceux qui ont moins de 35 ans et qui vivent à l'Accueil de leurs parents/membres de la famille.
Ménage d'une seule personne : Les personnes qui vivent seules.
Famille monoparentale : Un adulte célibataire qui a un ou plusieurs enfants de tout âge vivant avec lui tout le temps ou la plupart du temps.
Famille biparentale : Les personnes qui ont des enfants de tout âge vivant avec elles la plupart du temps et qui vivent avec un conjoint ou un partenaire.
Couples sans enfants de tout âge : Les personnes qui vivent avec un partenaire et n'ont pas d'enfants (quel que soit leur âge).
Les parents sans enfants : Les personnes âgées de plus de 45 ans qui ont des enfants âgés de plus de 18 ans qui ne vivent pas avec elles (elles n'ont pas non plus d'enfants âgés de 18 ans ou moins qui vivent avec elles la plupart du temps).